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行业顶级技术赛事——“酒城论剑·品酒争霸”第六届全国品酒师大赛在泸州举行,经过多轮技术大比武,技术“梦之队”摘金夺银,6人冲入前十,这也是洋河股份第五次蝉联该赛事冠军。

7月12日,白酒行业顶级技术赛事——“酒城论剑·品酒争霸”第六届全国品酒师大赛在泸州举行,经过多轮技术大比武,洋河股份技术“梦之队”摘金夺银,6人冲入前十,这也是洋河股份第五次蝉联该赛事冠军。

“梦之队”摘得五连冠

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全国品酒师大赛是中国白酒专业品评顶级水平的赛事,经过多年发展,已成为检阅行业技术水平、弘扬工匠精神、激励人才成长、推动行业健康发展的重要平台和载体,所以比赛规格高、难度大、考核严。

第六届全国品酒师大赛由中国酒业协会主办、泸州市酒业发展促进局承办、四川省酒业集团有限责任公司协办,大赛吸引了来自全行业顶尖品评技术人才200人参赛,可谓高手如云。参赛选手都是通过层层考核把关而来,许多都是国家级白酒评委。

在这样的一场“舌尖”较量中,洋河股份派出的“梦之队”摘金夺银,近乎把“技能赛场”变成“实力秀场”。经过连续两天十四场的激烈争夺,洋河股份朱方刚、李薇、吕静、陈力、毛淑波、冯杨分别获得第一、二、四、五、六、七名,彰显出强大的团队实力。

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这并不是洋河股份第一次在全国品酒师大赛收获荣誉,此前的第二、三、四、五届大赛上,洋河“梦之队”均摘夺桂冠,第五届甚至一举包揽前十名,成为行业佳话。此次夺冠,洋河股份也成为中国白酒企业中唯一斩获该赛事“五连冠”的企业。

收获累累技术硕果

当前中国酒业迎来高质量发展的时代,高品质的产品需要高水平的技术支撑,打造一支顶级的专业技术人员队伍是行业高质量发展的保障。

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“人才是高质量发展的核心”“在创新发展上,要强化人才提升技术、技术涵养人才的理念”“打造价值共同体、命运共同体,让员工在洋河大家庭里拥有幸福感、自豪感和归属感”……洋河股份党委书记、董事长,双沟酒业董事长张联东曾在多个重要场合强调人才队伍培养的重要性。

作为行业内国家评委数量最多的白酒企业,洋河始终坚持以人为本,为了培养“最懂酒”的高精尖技术人才、打造“舌尖上的王者”不惜代价。

洋河股份先后建立了国家级博士后科研工作站、中国轻工业白酒生物酿造工程技术研究中心、中国白酒健康工程技术研究中心、博士后技术创新中心等10大世界一流研发平台,培育出一支拥有2名国家评委专家组核心成员、39名国家级白酒评委、78名省级品酒委员、1926名技术类人员的“梦之队”。

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从“千百十人才工程”到校企合作、成立白酒学院,再到洋河股份内部人才培养、竞聘等一系列动作,“人才强企”战略一路高歌猛进,结出累累技术硕果。

今年6月,洋河股份《绵柔型白酒靶向风味曲的研究与应用》《固态白酒酿造数字化技术集成研究与产业化应用》《绵柔型白酒对细胞自噬及抗氧化效应的研究》三项创新性科技成果获得中国轻工业联合会鉴定,三个科研项目整体技术达到国际领先水平。

今年3月,洋河股份营销数字化入选清华大学工商管理教学案例,为实现智慧酿造树立了行业标杆。

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在此前被称为“白酒品酒界奥运会”的第四届全国白酒品酒职业技能竞赛中,洋河股份一举包揽大赛前三名,向外界展示了硬核技术能力。

攀登绵柔白酒新高度

奖项背后,洋河不仅让业内看到了人才的培养密码,更看到了持续开创绵柔品质的新高度。品质是洋河的生命线,自上任以来,张联东强调最多的也是品质,“我们像爱护生命、爱护眼睛一样重视品质。

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“健康品质、极致绵柔”是洋河最美的基因,一直以来,洋河股份始终坚持“产品主义”,推进品质进化,实现品质一步一步向上攀登。从“中国名酒”三连冠,到开创绵柔白酒新品类,从打造出全国畅销20年、年销1亿瓶的海之蓝,到梦之蓝系列在高端市场异军突起,再到“酒中头排”的头排苏酒、“中国匠造”梦之蓝手工班、“小坛藏大师酿”的贵酒世家,洋河秉持匠心创造了一系列与众不同、深受喜爱的国潮经典和名酒精品,不断攀升绵柔新高度。

正因为对品质的极致追求,让洋河股份成为一块亮如恒星的金字招牌。今年3月15日,在由中国质量检验协会举办的“产品和服务质量诚信承诺”主题活动上,洋河荣获“全国产品和服务质量诚信示范企业”“全国质量检验稳定合格产品”“全国白酒行业质量领先品牌”“全国白酒行业质量领先企业”四项证书。

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当下,正是洋河股份“二次创业”的二次腾飞期,在张联东的带领下,洋河股份全力推进“品质革命”,始终坚持消费者至上、品质至上、员工至上、生态至上的发展理念,为消费者提供高品质、更健康的产品,不断引领白酒市场的消费趋势,为消费者创造感动和愉悦。相信在技术创新和人才优势的加持下,洋河股份必将引领中国白酒进入高质量发展的新阶段。

(文章来源:新华财经)

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