鼎点开户流程

近年来,预制菜不仅是我国餐饮市场的重要一环,也成为我国农业产业化企业丰富产品业态的重要突破口,受到消费市场和资本市场的多方热捧。记者在广西采访发现,广西多地政府和企业正共同发力预制菜规模化产业,从地方标准、企业标准、产业链等多渠道不断完善产业链生态,推动预制菜产业发展提速。

鼎点开户流程

近年来,预制菜以其便捷、新颖、口味丰富的特色吸引了大批消费者,也成了部分餐饮门店提高运营效率、降低运营成本的重要手段。《天猫2022年“五一”消费趋势报告》显示,天猫预制菜的销售额同比增长超80%,小酥肉、酸菜鱼、烤鱼成为年轻人的最爱。

鼎点平台电脑版帐号注册链接

全国在生鲜上架的预制菜总数超过5000种,闽粤菜系年增长高达180%;精品菜肴、时令菜肴、地方菜肴、餐饮门店同款、一人食简餐、煎炸小食等细分类成为重点方向。

艾瑞咨询最新报告数据分析显示:2022-2026年预制菜行业预计增速在20%-30%左右,在未来的3-5年,我国预制菜行业发展有望成为下一个万亿餐饮市场。2021年我国预制菜行业规模为3459亿元,预计2026年预制菜市场规模将达10720亿元。

“不管是从企业综合成本控制还是未来新的利润增长点考虑,预制菜都是我们补全产业生态,实现从B2B到B2C的关键一环。”广西扬翔股份有限公司董事长莫金枝说,作为全国排名前列的大型生猪养殖企业,进一步挖掘猪肉产业价值,实现从屠宰到客户餐桌的延伸不仅能够进一步合理控制综合成本,还可挖掘出一定利润增长空间。

鼎点在线帐号注册连接

随着预制菜的火爆,市场加速扩张,预制菜关注度持续提高。据此前媒体报道,截至2022年5月16日,我国现存预制菜相关企业6.67万家。

其中,近58%的企业成立于5年内,超半数企业注册资本在100万元以内。

广西桂垦牧业有限公司副总经理张宁说,目前的预制菜产业热闹下难掩隐忧,尤其是互联网渠道上的预制菜,不仅名目繁多,在资本的推动下,新品牌和新企业加速进入使得产品标准差异较大。为了满足粤港澳大湾区市场猪肉需求,企业一直按照高标准养殖和生产,目前预制菜也瞄准中高端市场,推动产业链延伸发力。

鼎点平台指定账户注册链接

这方面就更需要严格的市场标准去规范产业环境,提高市场准入,共同维护健康和良性的产业发展生态。

业内人士认为,在原材料规范标准、保鲜措施以及菜名和菜品相关标准等不完善的情况下,各家企业产品品质和利润空间有较大差异。相关企业注册资本少,一旦发生较大规模食品安全事件,不仅消费者利益难以保障,行业生态也将受损。

食品行业必须安全先行,加快出台相关地方法规有利于预制菜区域品牌的构建,形成类似于柳州螺蛳粉的良性产业生态。

鼎点平台官网帐号注册

5月31日,南宁市市场

本文作者:权,如若转载,请注明出处: http://azrvresort.com/zc/522.html